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ボイル商品

ボイル商品

ボイル商品について

ボイル商品の一部をご紹介します。

  • チキンハムタンザク

    チキンハムタンザク

    規格：500g／入数：500g×20P／土山事業所製造

    国産の鶏肉を使用し、国産の桜チップでスモークして仕上げたチキンハムを短冊状にカットしております。アレルゲン特定７品目は配合しておりません。

    調理方法

    1. 【ボイルの場合】
      凍ったまま、85～95℃のお湯で15分間ボイルし、流水または冷水で10分ほど冷却してください。
    2. 【炒めの場合】
      解凍後、中火で炒めてください。
    3. 【スチコンの場合】
      凍ったまま、スチコンで95℃・スチーム量100%で約20分間加熱してください。
      ※機種によって条件に違いがあります。
    アレルゲン(28品目)
    鶏肉
  • ロースハムタンザク

    ロースハムタンザク

    規格：500g／入数：500g×20P／土山事業所製造

    豚ロース肉を使用し、国産桜チップでスモークして仕上げたしっとりとしたハムです。使いやすいように短冊状にカットしております。

    調理方法

    1. 【ボイルの場合】
      凍ったまま、85～95℃のお湯で15分間ボイルし、流水または冷水で10分ほど冷却してください。
    2. 【炒めの場合】
      解凍後、中火で炒めてください。
    3. 【スチコンの場合】
      凍ったまま、スチコンで95℃・スチーム量100%で約20分間加熱してください。
      ※機種によって条件に違いがあります。
  • ピッコロハム

    ピッコロハム

    規格：1kg／入数：1kg×10P／土山事業所製造

    国産の鶏肉を使用し、国産の桜チップでスモークして仕上げたハムを10mm角にダイスカットしております。アレルゲン特定７品目は配合しておりません。

    調理方法

    1. 【ボイルの場合】
      凍ったまま、85～95℃のお湯で約17分間ボイルし、流水または冷水で10分ほど冷却してください。
    2. 【焼きの場合】
      解凍後、中火で約3分間炒めてください。
    3. 【スチコンの場合】
      凍ったまま、スチコンで95℃・スチーム量100%で約25分間加熱してください。
      ※機種によって条件に違いがあります。
    アレルゲン(28品目)
    鶏肉
  • 蒸しささみ

    蒸しささみ

    規格：500g／入数：500g×20P／加古川事業所製造

    国産のささみを使用し、加熱後、調理しやすいようカットしてあります。100%ささみの味付け無しの商品です。

    調理方法

    1. 【ボイルの場合】
      冷凍パックのまま、85～95℃のお湯で約14分間ボイルした後、流水または冷水で約10分間冷却してください。
    アレルゲン(28品目)
    鶏肉
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